Баклажаны по-итальянски

Поварёнок
рецепт Баклажаны по-итальянски
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Балажан, Масло оливковое, Соль, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1-2 шт  Балажан (толстый)
Масло оливковое (сколько заберёт)
Соль
1-2 шт  Лук репчатый
3 шт  Помидор (средние)
100 г  Оливки зеленые (без косточек, зелёные)
30 г  Каперсы (маринованные)
2-3 ст. л.  Сахар
30 мл  Уксус (виноградный, бальзамический)
1-2 шт  Баклажан (толстый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок