Баклажаны по-грузински

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан (маленький)

100 г Орехи грецкие

2 зуб. Чеснок

0,5 ч. л. Хмели-сунели

0,5 ч. л. Кинза (молотая)

0,5 ч. л. Шафран (имеретинский)

1 ст. л. Уксус (винный)

Перец красный жгучий

Соль

Гранат (для украшения)

1/4 шт Лук репчатый (маленький)

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Рис, Перец болгарский, Помидор, Редис и еще 8 ингредиентов

соль, грецкие орехи по желанию, петрушка, майонез и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Брынза, Орехи грецкие, Инжир, Чеснок и еще 3 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль