Баклажаны по-грузински

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

1,5 кг Перец болгарский

1 кг Лук репчатый

1 шт Чеснок (головка )

1,5 л Вода

400 г Томатная паста

2 ст. л. Соль

3 ст. л. Сахар

150 мл Уксус (9%)

100 мл Масло растительное

2 ст. л. Аджика (сухая или молотый острый красный перец)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Перец болгарский, Филе куриное, Рис, Баклажан и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль