Баклажаны по-еревански

Поварёнок
рецепт Баклажаны по-еревански
  • 10
Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Лук белый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2.5 кг  Баклажан
2 кг  Помидор
1.5 кг  Перец болгарский (желательно красный)
1 кг  Лук белый
0.5 кг  Яблоко
1 стак.  Масло растительное (без запаха)
2 шт  Чеснок (крупные головки)
2 шт  Перец красный жгучий (стручки)
7 ст. л.  Сахар
4 ст. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок