Баклажаны по-дунгански

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан (получается 2-3 тарелочки салата)

Чеснок (по вкусу)

1-2 шт Помидор (свежий)

Укроп (по желанию)

Лук зеленый

Уксус (соевый)

1 шт Перец красный жгучий (горький, можно и не горький - кто как любит)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан, сыр твердый, колбаска ск, зелень и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль