Баклажаны от Бадди Валастро

Поварёнок

Понадобится:

500 г Баклажан (лучше крупный)

100 г Сухари панировочные

2 шт Яйцо

3-5 ст. л. Сыр твердый (тертый на мелкой терке)

1 ч. л. Орегано (душица, сухое)

Соль

Перец черный (молотый)

2-3 зуб. Чеснок

Мука пшеничная

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, перец болгарский, яйца куриные и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Мука кукурузная, Сухари панировочные и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Сыр твердый, Чеснок, Яйцо куриное и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Соль, Кинза, Укроп, Грудинка и еще 10 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль