Баклажаны на закуску, острые...

Едим Дома

Понадобится:

2кг баклажанов, соль для пересыпки (пересыпать густо) ;

маринад: 1стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1.5 стакана воды;

заправка: 2 головки чеснока, 2 острых перца;

по 3 ст. л. растительного масла в каждую банку с заготовкой.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль