Баклажаны маринованные

Едим Дома

Понадобится:

4 кг баклажанов

1 кг моркови

500 мл уксуса столового

1 л воды

1 кг репчатого лука

2 стручка горького красного перца

100 г корня петрушки

зелень петрушки

чеснок и соль - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

синеньких, моркови, лука, сладкого перца, сахара и еще 4 ингредиента

Баклажан, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 8 ингредиентов

Баклажан, Кабачок, Морковь, Чеснок, Соевый соус и еще 8 ингредиентов

баклажаны, перец болгарский, морковки, лука и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль