Баклажаны любимые

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

2 шт Лук репчатый (крупный)

1 шт Чеснок (головка)

2 стак. Вода (кипяченая холодная)

1 стак. Масло растительное (0,5 стакана для жарки; 0,5 стакана для маринада)

1 ст. л. Соль

75-100 г Уксус (9% по вкусу; кто любит острее, можно 100 г)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль