Баклажаны квашеные

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

3-5 шт Чеснок (примерно, но по вкусу )

Петрушка (зелень рубленая, хороший пучок)

50 мл Вода (маринад)

0.5 стак. Уксус (9% маринад)

1 ст. л. Сахар (маринад)

0.5 стак. Масло растительное (маринад)

1 ст. л. Соль (маринад)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан, сыр твердый, колбаска ск, зелень и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль