Баклажаны и перцы в ароматном маринаде

Едим Дома
рецепт Баклажаны и перцы в ароматном маринаде
  • 9
Для приготовления понадобится: баклажанов, крупных сладких перца, уксуса, соли и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1кг баклажанов
2 крупных сладких перца (у меня - красный и зеленый)
2 ст. ложки смеси пряных трав "прованские травы" от "kamis"
для маринада:200 мл виноградного
уксуса
2ст. ложки соли
1 литр воды
для заливки:1/2л оливкового масла extra virgin
5 зубчиков чеснока


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома