Баклажановый пирог

Поварёнок
рецепт Баклажановый пирог
  • 11
Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Баклажан и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Яйцо куриное (1- в тесто, 2- в заливку)
1 стак.  Мука пшеничная
1 ч. л.  Соль (+ 1 ст.л. для баклажан)
2 шт  Баклажан
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
250 мл  Молоко (лучше сливки)
100 г  Сыр голландский (с соленым будет вкуснее)
100 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Укроп (свежий, мелко нарезанный)
3 ст. л.  Масло растительное (для обжарки овощей)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок