Баклажановый пирог
Поварёнок- 11
Понадобится:
3 шт Яйцо куриное (1- в тесто, 2- в заливку)
1 стак. Мука пшеничная
1 ч. л. Соль (+ 1 ст.л. для баклажан)
2 шт Баклажан
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
250 мл Молоко (лучше сливки)
100 г Сыр голландский (с соленым будет вкуснее)
100 г Масло сливочное
1 ст. л. Укроп (свежий, мелко нарезанный)
3 ст. л. Масло растительное (для обжарки овощей)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок