Баклажановая икра
Поварёнок
- 13
30
Понадобится:
3 кг Баклажан
1 кг Перец болгарский (красный)
1 кг Помидор
2 шт Лук репчатый (крупный)
2 шт Морковь (свежая)
1 шт Чеснок (головка)
100 мл Масло растительное
2 ст. л. Сахар
2 ст. л. Соль
1,5 ст. л. Уксус (24% )
1 пуч. Петрушка
1 пуч. Укроп
Перец черный (молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
