Баклажанница
Едим Дома
- 15
5 
2
Понадобится:
1 кг баклажанов
0,5 кг помидор
0,5 кг филе индейки
1 белая луковица
4 зубчика чеснока
100 мл белого сухого вина
1 л молока (лучше выбрать жирностью 3,2 %)
150 - 200 сыра пекорино
3 гвоздички
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха
соль
перец
растительное масло
сыр для колера - 50 г
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
