Баклажанная запеканка "Папетон" с томатным соусом

Поварёнок
рецепт Баклажанная запеканка "Папетон" с томатным соусом
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Яйцо куриное, Крахмал кукурузный и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Запеканка:
1 шт  Баклажан (большой)
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Крахмал кукурузный (или 0,5 ч.л. картофельного)
100 г  Сыр творожный
Специи (щепотка прованских трав и смесь перцев)
Соль
Соус:
2 шт  Помидор (средний)
Зелень (базилик или петрушка)
1 ст. л.  Масло оливковое
Сахар (щепотка)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок