Баклажанная закуска.

Едим Дома

Понадобится:

5 кг. баклажан, (для баклажан 1 ст. соли, и 1 бутылка уксуса) ,

15 шт. красного болгарского перца,

2 шт. горького перца,

3 головки чеснока,

3 шт. моркови,

добавить пастернак (на любителя) ,

2 ст. растительного масла,

0,5 или 1 ст. уксуса.

зелень петрушки и укропа по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Перец болгарский, Сыр фета, Чеснок, Помидор, Укроп и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Ветчина, Зелень, Сыр твердый

Лимон, Ананас, Мармелад, Сахар, Сыр мягкий и еще 1 ингредиент

лаваш, сливочного сыра, крабового мяса, перец и еще 2 ингредиента