Баклажанная икра

Едим Дома
рецепт Баклажанная икра
  • 8
  • Количество порций1
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 1 персону, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажанов это или штук, головки репчатого лука и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 кг баклажанов, это 4 или 5 штук
3 сладких перца: или зеленого, или красного цвета.
2 головки репчатого лука
4 - 5 помидоров
1 - 2 зубчика чеснока
сахар
черный молотый перец
соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома