Баклажанная икра

Едим Дома

Понадобится:

220 мл вода

1 шт. перец болгарский

200 г морковь

1 шт. лук репчатый

2 ст. л. томатная паста

1 шт. перец острый зеленый

1 щепотка соль

1 щепотка сахар

50 мл яблочный уксус

2 зубчик чеснок

1000 г баклажаны

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Перец болгарский, Томатная паста, Вода, Соль и еще 2 ингредиента

Перец болгарский, Зелень, Вода, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

Перец болгарский, Вода, Соль, Сахар, Уксус и еще 4 ингредиента

Перец сладкий красный, Чеснок, Соль, Сахар, Уксус и еще 4 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу