Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Поварёнок
рецепт Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Сыр голубой, Сыр твердый, Сыр мягкий и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Баклажан (небольшой)
25 г  Сыр голубой (горгонзола)
25 г  Сыр твердый (пекорино романо)
25 г  Сыр мягкий (любой, можно голландский, можно моцареллу)
70 г  Помидор
10 мл  Уксус (бальзамический)
2 шт  Тимьян
2 зуб.  Чеснок
Соль (крупная морская)
Мак
Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок