Азиатские жареные пирожки "Карри паффы"
Поварёнок
- 22
6 
1 20
Понадобится:
Начинка:
400 г Фарш куриный (или мясной)
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
3 ломт. Имбирь (свежий, около 3 см)
1 шт Перец чили
1/4 ч. л. Зира
1/4 ч. л. Тмин
1 ч. л. Гарам масала
1 ч. л. Карри
200 г Картофель
1 пуч. Лук зеленый
4 ст. л. Масло растительное
2 ст. л. Сок лимонный
Соль
1 ст. л. Соевый соус
Пресное тесто:
300 г Мука пшеничная
1/2 ч. л. Соль
1 ст. л. Масло растительное
1 шт Яйцо куриное (слегка взбить вилкой)
125 мл Вода (тёплая)
Масляное тесто:
150 г Мука пшеничная
90 г Масло сливочное (нарезать кубиками)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
