Азербайджанская яичница "Кюкю"

Поварёнок

Понадобится:

3 шт Яйцо куриное (крупное)

1 шт Баклажан (100 г. в очищенном виде)

50 г Шпинат (свежий)

по вкусу Лук зеленый (5-6 перьев)

20 г Масло сливочное

по вкусу Соль

по вкусу Сумах (для подачи)

по вкусу Базилик (+ щепотка сушёного)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Фарш мясной, Фарш индюшачий и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Зелень, Перец красный жгучий и еще 4 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Грибы и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

Сосиски, Яйцо куриное, Петрушка (зелень), Соль и еще 2 ингредиента

яйца куриные, перец болгарский красный и еще 4 ингредиента

яйца, перец свежий, зелень

Яйцо куриное, Капуста краснокочанная