Азербайджанская пахлава

Поварёнок
рецепт Азербайджанская пахлава
  • 16
  • Количество порций25
  • Время приготовления60
Рецепт на 25 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Сметана, Кефир, Сода, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

620 г  Мука
200 г  Масло сливочное (лучше топленое масло)
250 г  Сметана
2 ст. л.  Кефир
0,5 ч. л.  Сода
1/3  Соль
0,5 г  Ванилин
300 г  Орехи грецкие
100 г  Миндаль
400 г  Сахар
0,5 ч. л.  Кардамон
0,5 ч. л.  Орех мускатный
20 шт  Фундук
0,5 ч. л.  Куркума (можно использовать шафран)
100 г  Мед (можно заменить карамелью)
620 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок