Австрийский рождественский куглоф
Едим Дома
- 20
4 
2
Понадобится:
Для стартера:
180 г Мука Манитоба
100 г вода
1.5 г дрожжи свежие
Для куглоф:
210 г Мука Манитоба
55 г сахар
20 г мед
7 г соль
40 г вода
75 г яичные желтки
50 г дрожжи свежие
260 г сливочное масло
2 шт. ваниль в стручках
1 г апельсиновая цедра
для сиропа:
400 г вода
200 г сахар
50 г ром
Для компоте «манго-персик»:
150 г манго
40 г сахар
3 г пектин
40 г персики консервированные
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
