Ассорти овощное

Поварёнок
рецепт Ассорти овощное
  • 15
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Капуста цветная, Огурец, Морковь и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Помидор
2 кг  Капуста цветная
3 кг  Огурец
1 кг  Морковь
2 кг  Перец болгарский
1 пуч.  Петрушка
200 г  Соль
400 г  Сахар
400 г  Уксус (9%)
1 пакет.  Перец душистый
1 пакет.  Гвоздика
200 г  Чеснок
1 пуч.  Сельдерей черешковый
1 пуч.  Хрен
1 пуч.  Укроп (зонтики)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок