Ассорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).
Едим Дома
- 12
6
Понадобится:
баранина лопатка целиком 1,3кг.
баранина ребра 1кг.
бараньи языки 6 шт.
розмарин и шалфей.
чеснок 4 головки.
пучок кинзы.
картофель 1кг
морковь 2 - 3 шт.
лук шалот 6 шт.
сметана, хрен, ткемали
оливковое и сливочное масло.
специи (морская соль, перец красный и черный, семена кориандра)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
