Артишок ко всему

Едим Дома
рецепт Артишок ко всему
  • 16
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: артишок, воды, белого вина, дольки чеснока, желток и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 артишок
1 л воды
100 мл белого вина
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 дольки чеснока
1 желток
200 мл оливкового масла
соль, перец, мускатный орех
1 ч. л. воды
1 ст. л. уксуса (можно белый бальзамический)
30 - 50 мл сливок
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
200 г сливочного масла
3 - 4 желтка
сок половины лимона
соль, сахар по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома