Ароматная запеченная курица с гарниром по-французски из каштанов и лесных грибов
Едим Дома
- 13
1 30
Понадобится:
курица весом 1.2 - 1.5 кг
500 г лесных грибов (свежих или мороженых) , у меня лисички
500 г каштанов (при их отсутствии заменяем на картофель) , очищенных
2 ст. л. оливкового масла
20 г сливочного масла
1 ст. л. мелкорубленной петрушки
2 луковицы шалот
1 луковица
3 зубчика чеснока
пара веточек тимьяна (или щепотка сушеного)
100 мл куриного бульона (опционно)
соль,
перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
