Ароматная плетенка с яблоками

Поварёнок
рецепт Ароматная плетенка с яблоками
  • 19
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Вода, Желток яичный, Сахар, Соль, Молоко и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

5 г  Дрожжи (сухие)
2 ст. л.  Вода (+ щепотка сахара)
2 шт  Желток яичный
75 г  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
120 мл  Молоко
140 г  Масло сливочное (75+65)
1/2 ч. л.  Орех мускатный (молотый)
1/2 ч. л.  Кардамон (молотый)
2 ч. л.  Цедра апельсина (1+1)
4 шт  Яблоко (Golden Delicious среднего размера)
3 шт  Персик (Можно консервированный. можно заменить яблоком)
100 г  Сахар коричневый
1/4 ч. л.  Корица (молотая)
40 г  Сахарная пудра
420 г  Мука
1 шт  Яйцо куриное (+ пару капель ледяной воды)
40 г  Печенье (бисквитное )
1,5 ст. л.  Сок апельсиновый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок