Ароматная плетенка из датского теста
Поварёнок
- 19
12 
1 30
Понадобится:
Тесто::
10 г Дрожжи (сухие Dr. Oetker)
480 г Мука пшеничная (+50 г для раскатки)
70 г Сахар
8 г Ванильный сахар (Dr. Oetker)
1 ч. л. Соль
125 г Молоко
60 г Сок апельсиновый
2 шт Яйцо куриное
230 г Масло сливочное (+30 г муки)
1 ч. л. Цедра лимона
1 ч. л. Цедра апельсина
1 ч. л. Кардамон
Начинка::
400 г Сыр сливочный (типа Филадельфия или Альменте)
1 ст. л. Крахмал кукурузный
4 ст. л. Сахарная пудра
150 г Малина (замороженная)
Оформление::
25 г Шоколад белый
1 шт Яйцо куриное (для смазки)
1/4 ч. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
