Апельсиновый пирог

Поварёнок
рецепт Апельсиновый пирог
  • 11
  • Количество порций10
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Сахар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
450 г  Мука пшеничная (+ 2 ст.л. для опары)
30 г  Дрожжи (свежие)
100 мл  Вода (для опары)
100 г  Сахар (из него 2 ст.л. для опары)
70 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное (среднего размера)
1/3 ч. л.  Соль
1 шт  Ванилин (или измельченная цедра 1 апельсина)
Для начинки:
200 г  Джем апельсиновый
Для смазки:
1 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок