Апельсиновый муссовый торт

Поварёнок
рецепт Апельсиновый муссовый торт
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления5
Рецепт на 8 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Сок апельсиновый, Сахар, Желатин, Бисквит и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Прослойка. Апельсиновое Желе:
120 мл  Сок апельсиновый
20 г  Сахар
3 г  Желатин
1 шт  Бисквит (по желанию)
Мусс:
160 г  Сыр сливочный
30 г  Сахар
0.5 ч. л.  Ванильная эссенция
6 г  Желатин
120 г  Сливки (взбить!)
Покрытие. Апельсиновое желе:
20 мл  Сок апельсиновый
20 г  Сахар
3 г  Желатин
60 мл  Вода
Для украшения:
1 шт  Апельсин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок