Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном

Едим Дома
рецепт Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, мука и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто для капкейков:
150 г  сливочное масло
150 г  сахарная пудра
3 шт.  яйцо
200 г  мука
5 г  разрыхлитель
30 г  апельсиновый сок
1 г  апельсиновая цедра
1 ч. л.  имбирь
Итальянская меренга:
2 шт.  яичные белки
120 г  сахар
40 г  вода
Тыквенный сабайон:
300 ст. л.  тыква
50 г  сахарная пудра
50 г  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома