Английский рождественский фруктовый кекс
Едим Дома- 12
Понадобится:
100 г муки
50 г молотого миндаля
100 г тростникового сахара
100 г мягкого сливочного масла
100 г яиц комнатной температуры (это примерно 2 средних яйца)
3 ст. л. (40 г) абрикосового джема
1/2 ст. л. (8 г) патоки, жидкой глюкозы или любого другого сиропа, можно меда
1 ч. л. пряной смеси
600 г подготовленных сухофруктов (замоченных накануне в коньяке, роме или бренди)
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка молока
1 ч. л. лимончелло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома