"Ангельский" рулет

Едим Дома
рецепт "Ангельский" рулет
  • 22
Для приготовления понадобится: бисквит, белки, сахар пол стакана, мука, соль и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

бисквит
белки 4 шт.
сахар пол стакана + 1 ст. л.
мука 75 г
ваниль на кончике ножа
разрыхлитель 0,5 ч. л.
соль щепотка
цедра лимона 1 ч. л.
лимонная кислота - чуть меньше половины чайной ложки.
**********
желток 1 шт.
молоко 65 г
сахар 90 г
пол пакетика ванильного сахара
масло сливочное 110 г
коньяк 1 ч. л.
*********
сахар 3 ч. л. сахара
вода 100 г
сок лимона 3 - 4 ст. л.
********
желе вишневое 1 пакетик.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома