Американский яблочный пирог
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
100 г Масло сливочное
220 г Мука пшеничная
Соль (щепотка)
10 ст. л. Вода (ЛЕДЯНАЯ!!!! - это очень важно!)
Начинка:
1.5 кг Яблоко
180 г Сахар
2 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Крахмал
3 ст. л. Мед (с нейтральным вкусом)
1 ст. л. Сок лимонный
1/4 ч. л. Корица
1/4 ч. л. Кардамон (молотый)
1/4 ч. л. Орех мускатный (натертый)
1/4 шт Гвоздика (молотая)
2 ст. л. Масло сливочное (кусочками)
Верх:
3 ст. л. Сахар коричневый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
