Амальфитанские ндундери ('ndunderi)

Едим Дома

Понадобится:

250 гр рикотты

200 гр муки

3 желтка

15 гр тёртого пекорино

мускатный орех

соль, перец

200 гр копчёной скаморцы (или другого копченого сыра)

соус наполетана от sacla

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

сахара, муки, баночки рикотты каждая по, яиц, соли и еще 2 ингредиента

петрушка укроп, пармезана, сыра рикотта, яйца и еще 3 ингредиента

рикотты, крупная груша, муки, яйца, молока, сахара и еще 6 ингредиентов

листочков лазаньи, тыквы, шпината, лук шалот, муки и еще 6 ингредиентов