Алу Гоби

Поварёнок
рецепт Алу Гоби
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Капуста цветная, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Картофель ( среднего размера )
1 шт  Капуста цветная (среднего размера)
1 шт  Лук репчатый (среднего размера,крупно порезать)
5 ст. л.  Масло подсолнечное ( или рисовое масло )
0,5 ч. л.  Горчица (черные зерна)
1 ч. л.  Тмин (целый - 0,5 ч.л.,молотый - 0,5 ч.л.)
12-15 шт  Кардамон
1-2 шт  Перец чили ( мелко порезать)
1 шт  Перец болгарский (свежий,крупно порезать)
0,5 ч. л.  Куркума
1 ч. л.  Кориандр (молотый)
1 ст. л.  Кинза (порубить )
1,5 ч. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок