Алу Гоби
Поварёнок- 13
- 4
- 35
Понадобится:
3 шт Картофель ( среднего размера )
1 шт Капуста цветная (среднего размера)
1 шт Лук репчатый (среднего размера,крупно порезать)
5 ст. л. Масло подсолнечное ( или рисовое масло )
0,5 ч. л. Горчица (черные зерна)
1 ч. л. Тмин (целый - 0,5 ч.л.,молотый - 0,5 ч.л.)
12-15 шт Кардамон
1-2 шт Перец чили ( мелко порезать)
1 шт Перец болгарский (свежий,крупно порезать)
0,5 ч. л. Куркума
1 ч. л. Кориандр (молотый)
1 ст. л. Кинза (порубить )
1,5 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок