Аквакотта-тосканский хлебный суп
Поварёнок- 11
- 4
- 40
Понадобится:
4 шт Лук репчатый (средних размеров)
0.25 шт Сельдерей черешковый
1 пакет. Томаты пассерованные (Pomito)
1 шт Перец сладкий красный (по вкусу)
2 л Бульон (овощной или вода)
2 шт Яйцо куриное
50 мл Масло оливковое (extra vergine)
1 пуч. Базилик
8 ломт. Хлеб (хорошего качества, можно подсушенный)
100 г Сыр твердый (Pecorino или аналогичный)
1 г Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок