Аджика от Волохи

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Помидор

2 кг Перец болгарский (красный)

16-20 шт Перец красный жгучий

600 г Чеснок

200 г Уксус (виноградный красный)

8 ст. л. Масло растительное

4 ст. л. Аджика (сухая Абхазская)

2 ч. л. Кориандр (в зернах)

2 ч. л. Перец черный (горошком)

4-6 ст. л. Соль

8-11 ст. л. Сахар

2 пуч. Кинза

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Помидор, Петрушка и еще 5 ингредиентов

Перец болгарский, Чеснок, Уксус, Помидор, Петрушка и еще 1 ингредиент

Помидор, Перец сладкий, Корнишоны, Говядина и еще 3 ингредиента

Перец болгарский, Помидор, Чеснок и еще 3 ингредиента

Помидор, Перец сладкий, Чеснок, Перец чили, Хрен и еще 2 ингредиента

помидор, болгарского перца, долек чеснока, кинзы и еще 2 ингредиента

чеснок, помидоры, перец сладкий красный и еще 3 ингредиента

Перец красный жгучий, Перец сладкий, Чеснок, Сахар и еще 2 ингредиента