Аджика из кабачков "Всегда мало!"
Поварёнок
- 10
40
Понадобится:
3 кг Кабачок (очищенные)
500 г Морковь
500 г Перец сладкий (я беру и красный, и желтый и зеленый. Какой есть на данный момент)
5 шт Чеснок (очищенных головок чеснока, кто любит поострее, может взять 6)
1,5 кг Помидор
2 ст. л. Соль (С маленькой горочкой)
100 г Сахар
2,5 ст. л. Перец красный жгучий (молотый, без горки, кто любит поострее, как я, смело кладите 2,5 с горкой и даже 3)
200 г Масло растительное (рафинированное)
100 мл Уксус (9%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
