Аджика

Поварёнок

Понадобится:

5 кг Перец болгарский (или любой сладкий)

1 кг Лук репчатый

1 кг Морковь

1 кг Яблоко

1 л Кетчуп

100 г Соль

300 г Сахар (1.5 стакана)

1.5 стак. Уксус (столовый 9%)

0.5 л Масло подсолнечное

1 ст. л. Перец красный жгучий (острый, молотый)

1 шт Чеснок (но я думаю без него вкуснее)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

перец болгарский, лук репчатый, помидоры, соль и еще 1 ингредиент

Перец желтый сладкий, Фарш, Лук репчатый, Морковь и еще 6 ингредиентов

морковь, пастернак, лук репчатый мелкий, вода и еще 8 ингредиентов

перец болгарский, мясной фарш, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Помидор, Перец сладкий, Чеснок, Перец чили, Хрен и еще 2 ингредиента

помидор, болгарского перца, долек чеснока, кинзы и еще 2 ингредиента

чеснок, помидоры, перец сладкий красный и еще 3 ингредиента

Перец красный жгучий, Перец сладкий, Чеснок, Сахар и еще 2 ингредиента