"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"

Поварёнок
рецепт "А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Клубника, Масло сливочное, Сахар, Коньяк и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Клубника "фламбе":
300 г  Клубника
1 ст. л.  Масло сливочное
50 г  Сахар
2 ст. л.  Коньяк (любой крепкий алкоголь)
Кремчиз:
200 г  Сыр творожный
200 мл  Сливки (33%)
80 г  Сахарная пудра
по вкусу  Ванилин
Другие наполнители десерта:
1 ч. л.  Кофе растворимый
100 мл  Вода (кипяток)
2 ст. л.  Какао-порошок
4 шт  Мята (для подачи)
по вкусу  Сахарная пудра (для подачи)
12 шт  Печенье (палочки Савоярди)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок