А-ля Киббе

Поварёнок
рецепт А-ля Киббе
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Булгур, Баранина, Лук репчатый, Масло оливковое и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Булгур (самый мелкий для кёфте)
800 г  Баранина
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Масло оливковое
3 ст. л.  Вода
Соль
Приправа (черный перец, красный перец, кумин, корица, куркума)
1 шт  Баклажан (начинка)
1 шт  Помидор (начинка)
2 шт  Перец сладкий (начинка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок